DENOMINACIÓN DE ORIGEN:
Vino de la Tierra de Castilla y León
EDAD DEL VIÑEDO:
45 a 55 años en vaso.
SUELOS:
Tipo aluvial en ladera.
ALTITUD:
De 450 a 600 metros.
VENDIMIA:
Manual.
ELABORACIÓN:
Maceración de la uva en frío 8 horas. La fermentación alcohólica se realizó en depósitos de acero inoxidable durante 10 días. Evolución: 1- 2 años.
NOTA DE CATA:
Color rojo frambuesa. Aroma a frutos rojos maduros y notas florales. En la boca predomina el frescor y la esencia frutal sobre un fondo goloso.
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